Casa

Insalatina di mare, Sedano Croccante e Olio al Prezzemolo

17€

Seafood Salad, Crunchy Celery and Parsley Oil
Salmone marinato, Coulis di Mango e Salsa Teriyaki

16€

Marinated Salmon, Mango Coulis and Teriyaki Sauce
Tartare di Tonno Rosso Blue Fin, Zenzero, Soia e Guacamole di Avocado

18€

Tartare of Bluefin Tuna, Ginger, Soy and Avocado Guacamole
Polpo due cotture, Patate, Olive Taggiasche e Verdurine Croccanti

16€

Two cooking Octopus, Potatoes, Taggiasca Olives and Crunchy Vegetables
Plateau Royal 2 Ostriche, 2 Ricci, 2 Gamberi Rossi, 2 Scampi (disponibilità in base al mercato) con Mini Tartare di Salmone con Avocado e Carpaccio di Ricciola con Mele e Agrumi

45€

Plateau Royal 2 Oysters, 2 Sea Urchins, 2 Red Shrimps, 2 Scampi (availability according to market) with Mini Tartare of Salmon with Avocado and Yellowtail Carpaccio with Citrus Fruits

Parmigiana di Melanzane

14€

Aubergine Parmigiana
Mozzarella di Bufala Campana e Pomodoro Cuore di Bue

15€

Buffalo Mozzarella from Campania and OX Heart Tomato
Carpaccio di Filetto di Manzo, Rucola, Scaglie di Grana e Maionese al Limone

17€

Beef Fillet Carpaccio, Rocket Salad, Parmesan Flakes and Lemon Mayonnaise
Vitello CBT, Sashimi di Tonno Rosso Blue Fin, Salsa Tonnata, Cavolo Viola all’AcetoBalsamico e Polvere di Capperi

18€

Veal cooked at low temperature, Bluefin Tuna Sashimi, Tuna Sauce, Purple Cabbage with Balsamic Vinegar and Caper’s Powder
Tris di Pop Burger alla Griglia (100gr cad.) con Carne di razza Piemontese: Dani: Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Salsa BBQ Mario: Insalata di Cavolo Viola e Yogurt Gio: Cheddar, Pomodoro, Lattuga, Avocado

22€

Tris of Pop Burgers: 3 Grilled Burgers (100gr cad.) with Piedmontese Meat: Dani: Caramelized Onion, Crispy Bacon, BBQ Sauce Mario: Purple Cabbage Salad and Yogurt Gio: Cheddar Cheese, Tomato, Lettuce, Avocado

Spaghettoni ai Ricci di Mare e Datterini Confit

26€

Spaghettoni Pasta with Sea Urchins and Confit Datterini Tomatoes
Paccheri Cozze e Pecorino

20€

Paccheri Mussels and Pecorino Cheese
Linguina con Astice

35€

Linguine Pasta with Lobster
Riso Carnaroli, Gamberi Rossi, Burrata e Pasta di Limone

24€

Carnaroli Rice, Red Shrimps, Burrata and Lemon Paste

Linguine alla “Nerano”

20€

Nerano-style Linguine Pasta
Tortelli di Melanzane e Provola, Filetti di Pomodoro S. Marzano e Mandorle Tostate

22€

Tortelli Pasta with Aubergines and Provola, S. Marzano Tomato Fillets and Toasted Almonds
Riso Carnaroli, Rapa Rossa, Crema di Pecorino e Rucola Croccante

20€

Carnaroli Rice, Red Turnip, Pecorino Cream and Crunchy Rocket

Fritto Misto di Calamari* Gamberi e Salsa Tartara

24€

Mixed Fried Squid and Prawns and Tartar Sauce
Grigliata Mista di Pesce* Olio alle Erbe. (disponibilità in base al mercato)

34€

Mixed Grilled Fish* and Herb Oil
Ricciola, Crema di Patate, Composta di Olive Taggiasche e Origano Fresco

26€

Yellowtail, Potato Cream, Taggiasca Olives Compote and Fresh Oregano
Salmone alla Senape Antica e Spinaci Saltati

22€

Salmon, Ancient Mustard and Sautéed Spinach

Costoletta di Vitello (350g) alla Milanese Vestita (Rucola e Pomodorini)

28€

Milanese-style Veal Cutlet (350g)
Rib Eye Australiano (250g) alla Griglia con Patate Arrosto

45€

Grilled Australian Rib Eye (250g) and Roasted Potatoes
Bistecca di Pollo alla Griglia e Riso Basmati

18€

Grilled Chicken Steak and Basmati Rice

Margherita: San Marzano, Fiordilatte, Grana Padano, Basilico

12€

Margherita: San Marzano Tomato, Fiordilatte Cheese, Grana Padano Cheese, Basil
Scarpariello: San Marzano, Fiordilatte, Pecorino, Peperoncino, Basilico

12€

Scarpariello: San Marzano Tomato, Fiordilatte Cheese, Pecorino Cheese, Chilli Pepper, Basil
ORO: Pomodorini, Bufala, Prosciutto Crudo, Rucola e Scaglie di Grana

16€

Oro: Cherry Tomatoes, Buffalo Mozzarella, Raw Ham, Rocket and Parmesan Flakes
Bianca: Provola, Grana Padano, Mortadella e Pistacchio

16€

Bianca: Provola Cheese, Grana Padano Cheese, Mortadella and Pistachio
Dado: Provola, Crema di Tartufo, Prosciutto Crudo

18€

Dado: Provola Cheese, Truffle Cream, Raw Ham

Caesar Salad: Lattuga Romana, Crostini, Scaglie di Grana, Pollo Grigliato e Salsa Caesar

16€

Caesar salad: Romaine lettuce, Croutons, Parmesan Flakes, Grilled Chicken and Caesar Sauce
Salmon Poké: Riso bianco, Spinacino Croccante, Avocado, Edamame, Salmone Marinato, Alghe Wakame e Semi di Sesamo

15€

Salmon Poké: White Rice, Crispy Spinach, Avocado, Edamame, Marinated Salmon, Wakame Seaweed and Sesame Seeds
Nizzarda Oro: Lattuga Pomodoro, Patata, Fagiolini, Tonno Blue Fin, Uova Mimosa, Olive Taggiasche

16€

Nizzarda Oro: Lettuce, Tomato, Potato, Green Beans, Blue Fin Tuna, Hard-Boiled eggs, Taggiasca Olives

Riso Bianco

8€

White Rice
Verdure Grigliate

8€

Grilled Vegetables
Patate Arrosto

8€

Roasted Potatoes
Patate Fritte

8€

Fried Potatoes

Dolci del Giorno

8€

Desserts of the Day

Ichnusa non filtrata

5€

Unfiltered Ichnusa
Menabrea Premium Lager

5€

Premium Lager Menabrea
Coca Cola / Fanta / Sprite

3€
Acqua Naturale e Gassata (0.50 cl / 0.75 cl)

2 / 3€

Still and Sparkling Water (0.50 cl / 0.75 cl)

Caffè Americano

4€
Cappuccino

3€
Caffè Espresso

2€
Ginseng

3€
Tè Caldo

3€

Hot Tea

La Nostra Selezione di Amari Limoncello, Passito e molti altri

5€

Our Selection of Digestive Liquors Lemon Liquor, Sweet Wine and many others
Grappe e Distillati (bicchiere)

6€

Grape - Based Pomace Brandy (glass)
Distillati Premium

8€

Premium Spirits

Insalatina di mare, Sedano Croccante e Olio al Prezzemolo

17€

Salmone marinato, Coulis di Mango e Salsa Teriyaki

16€

Tartare di Tonno Rosso Blue Fin, Zenzero, Soia e Guacamole di Avocado

18€

Polpo due cotture, Patate, Olive Taggiasche e Verdurine Croccanti

16€

Plateau Royal 2 Ostriche, 2 Ricci, 2 Gamberi Rossi, 2 Scampi (disponibilità in base al mercato) con Mini Tartare di Salmone con Avocado e Carpaccio di Ricciola con Mele e Agrumi

45€

Parmigiana di Melanzane

14€

Mozzarella di Bufala Campana e Pomodoro Cuore di Bue

15€

Carpaccio di Filetto di Manzo, Rucola, Scaglie di Grana e Maionese al Limone

17€

Vitello CBT, Sashimi di Tonno Rosso Blue Fin, Salsa Tonnata, Cavolo Viola all’AcetoBalsamico e Polvere di Capperi

18€

Tris di Pop Burger alla Griglia (100gr cad.) con Carne di razza Piemontese: Dani: Cipolla Caramellata, Bacon Croccante, Salsa BBQ Mario: Insalata di Cavolo Viola e Yogurt Gio: Cheddar, Pomodoro, Lattuga, Avocado

22€

Spaghettoni ai Ricci di Mare e Datterini Confit

26€

Paccheri Cozze e Pecorino

20€

Linguina con Astice

35€

Riso Carnaroli, Gamberi Rossi, Burrata e Pasta di Limone

24€

Linguine alla “Nerano”

20€

Tortelli di Melanzane e Provola, Filetti di Pomodoro S. Marzano e Mandorle Tostate

22€

Riso Carnaroli, Rapa Rossa, Crema di Pecorino e Rucola Croccante

20€

Fritto Misto di Calamari* Gamberi e Salsa Tartara

24€

Grigliata Mista di Pesce* Olio alle Erbe. (disponibilità in base al mercato)

34€

Ricciola, Crema di Patate, Composta di Olive Taggiasche e Origano Fresco

26€

Salmone alla Senape Antica e Spinaci Saltati

22€

Costoletta di Vitello (350g) alla Milanese Vestita (Rucola e Pomodorini)

28€

Rib Eye Australiano (250g) alla Griglia con Patate Arrosto

45€

Bistecca di Pollo alla Griglia e Riso Basmati

18€

Margherita: San Marzano, Fiordilatte, Grana Padano, Basilico

12€

Scarpariello: San Marzano, Fiordilatte, Pecorino, Peperoncino, Basilico

12€

ORO: Pomodorini, Bufala, Prosciutto Crudo, Rucola e Scaglie di Grana

16€

Bianca: Provola, Grana Padano, Mortadella e Pistacchio

16€

Dado: Provola, Crema di Tartufo, Prosciutto Crudo

18€

Caesar Salad: Lattuga Romana, Crostini, Scaglie di Grana, Pollo Grigliato e Salsa Caesar

16€

Salmon Poké: Riso bianco, Spinacino Croccante, Avocado, Edamame, Salmone Marinato, Alghe Wakame e Semi di Sesamo

15€

Nizzarda Oro: Lattuga Pomodoro, Patata, Fagiolini, Tonno Blue Fin, Uova Mimosa, Olive Taggiasche

16€

Riso Bianco

8€

Verdure Grigliate

8€

Patate Arrosto

8€

Patate Fritte

8€

Dolci del Giorno

8€

Ichnusa non filtrata

5€

Menabrea Premium Lager

5€

Coca Cola / Fanta / Sprite

3€